لقمه پیچ!

میگن ساندویچ اسمِ فامیل یه لرد انگلیسی قمار باز بوده که حتی برای خوردن غذا هم از پای میز قمار بلند نمیشده، به ناچار خدمتکار باوفای ایشون، لقمه هایی که مناسب خوردن پشت میز قمار باشه برای ایشون آماده می کرده، شایدم اسم خدمتکاره «ساندویچ» بوده و لرد قمار باز وقتی اسمشو صدا می کرده، […]

این جا خبری نیست…

قرار نبود که به مصلی کتاب بروم، پارسال هم نرفتم و سال قبل از آن تنها دو ساعت… شلوغ و درهم برهم، به هم ریخته و بی نظم و … بگذریم، فقط آمده ام برای غرفه انتشارات «سخن گستر» قرار است یک مجموعه پنج جلدی و یک مجموعه سه جلدی منتشر شود، برای این هشت […]

هنرهای خانگی

بافتنی و خیاطی همواره محبوب ترین سرگرمی های خانوم ها در طول تاریخ بوده است. تا چندی پیش نیز اکثر دخترها هر دو را با مخلفات گلدوزی، تکه دوزی و .. یاد می گرفتند اما دخترهای نسل ما و بعد از آن دیگر علاقه چندانی به این نوع سرگرمی ها ندارند. اما باور کنید تبدیل […]

بلندی های بادگیر

بن بست فروهر پلاک۹؛ انتهای این بن بست که یعضی قسمتاش سقف کاه گلی دارد، خانه ای است که من هنوز هم هر وقت در خواب، خانه مان را میبینم، همه اتفاقات هر قدر جدید، در آن می افتد چرا که هفت سال اول زندگی، صبح تا بعداز ظهر را در آن گذرانده ام؛ ساعت […]

ماهی ها عاشق می شوند…

به نظر من غذاهای گیلکی یا خیلی خوشمزه هستن (کباب ترش) یا غیر قابل خوردن (باقلا قاتوق)، البته من، هم طبیعت گیلان رو دوست دارم هم لهجه گیلکی، هم غذای گیلکی هم لباس محلیش! رستوران های زیادی تو تهران ادعای تهیه غذاهای شمالی رو دارن ولی اکثریتشون یه چیزی شنیدن فقط، زمین تا آسمون کباب ترش […]

صد سال تنهایی

صد سال تنهایی یا رمانِ رمان ها!! اولین چیزی که توجه من رو به این کتاب جلب کرد، عبارت برنده نوبل ادبی سال ۱۹۸۲ بود؛ دلیلش هم تقارن این سال با سال تولد خودم بود! اما چندین سال طول کشید که اجازه پیدا کنم بخونمش!! هر وقت کتابی رو میخواستم بخونم که از سنم بیشتر […]

راه انقلابی

سر نوشت۱: خواندن این یادداشت به کسانی که فیلم را ندیده اند و تصمیم دارند که ببینند به هیچ وجه توصیه نمی شود سرنوشت۲: قسمتی از اطلاعات استفاده شده در این یادداشت از نقد پرویز جاهد بر این فیلم در وبلاگ «خشت و آیینه» گرفته شده است. از دیدن فیلم «راه انقلابی» (Revolutionary Road) لذت […]

کتاب جزیره سرگردانی و هستی سرگردان

کتاب جزیره سرگردانی و هستی سرگردان! هستی، نام قهرمان اصلی کتاب جزیره سرگردانی و «ساربان سرگردان» نوشته بانو سیمین دانشور است. این دو رمان که دومی ادامه اولی است، دست کمی از «سووشون» شاهکار بانو سیمین ندارد؛ از نظر من متن این دو کتاب کشش و جذابیت بیشتری نیز دارد. هستی دختری کاملا معمولی در […]

واژه ها و اصطلاحات یزدی – قسمت۲

اصطلاحات یزدی ادامه دارن؛ امروز همه واژه ها با «ت» شروع میشن: توپوزی /Too Poozi/ توسری خورده، خجالت زده شده، سرافکنده توتی شدن /Tooti Shodan/ حالتی از مستی و سکر که در اثر خوردن توتهای بسیار شیرین در هوای گرم در کسی پیدا می شود. توره /Toore/ نوعی حیوان شبیه شغال توکش کردن /Too Kash […]

راهنمای خرید

  بی شک تهران، مناسب ترین شهر ایران برای خرید است البته اگر بدانید که هر چیزی را از کجا و چه موقع بخرید. این پست به مناسبت فصل خرید کاملا به این موضوع که یکی از سرگرمی های جذاب خانومها و کابوس آقایون هستش اختصصاص داده شده و آقایون محترم خواننده این وبلاگ، همین […]

ابن سینا و عشق

ابن سینا و عشق رو واسه ایرانی کردن حال و هوای روز والنتاین منتشر می کنم! در کتاب «نابغه شرق» که حکایت‌های دوران جوانی «ابن سینا» در آن نقل شده، آمده است که شهریار جوانی، ناگهان در بستر بیماری افتاد، هیچ نمی‌خورد و تنها در حالت تب، هذیان می‌گفت و کلمات بی‌معنایی به زبان می‌آورد. […]

ترشی آلبالو

ترشی آلبالو نوبره والا، ما تا حالا فقط مربای آلبالو شنیده بودیم!! موادلازم آلبالو :‌ یک کیلوگرم نمک وسرکه :‌ به اندازه کافی طرز تهیه آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه آلبالو رادر ظرف دهانه گشادی می ریزیم […]

واژه ها و اصطلاحات یزدی – قسمت اول

توی پست معرفی کتاب «واژه نامه یزدی» به پیشنهاد دوست گرامی آقای دکتر امیر حیدری در وبلاگ لوتوس قرار بر این شد تا هرازچندگاهی چندتا از اصطلاحات یزدی از این کتاب بیاورم. پست امروز به معرفی چند واژه و یک اصطلاح اختصاص دارد و منبع آن هم، همان کتاب «واژه نامه یزدی» نوشته ایرج افشار […]

جورج اورول، قلعه حیوانات و ۱۹۸۴

یکی از این سه نام قطعا برایتان آشناست: «قلعه حیوانات»، «جورج اورول» یا «۱۹۸۴». اگر هم نیست بعد از خواندن این پست، آشنا می شود! اریک بلر  که کتابهایش را به دلیل اینکه نامش را شایسنه افتخار نمیدانست با نام «جورج اورول » می نوشت، در سال ۱۹۰۳ در هندوستان چشم به جهان گشود. پدرش […]

نصیر نواب، یک ایرانی در زیمنس!

پروفسور نصیر نواب را اگر خواننده ماهنامه مهندسی پزشکی باشید، حتما مصاحبه اش را در شماره شهریور ۸۴ خوانده اید. بی شک نواب یکی از پرافتخارترین ایرانیان خارج از کشور است. وی متولد شهرضا (استان اصفهان) در سال ۵۷ از دبیرستان البرز فارغ التحصیل و بلافاصله وارد دانشگاه صنعتی امیر کبیر شد. پس از انقلاب […]

کتاب خاطرات شازده حمام

اول می خواستم فقط مشخصات کتاب و مقدمه خود نویسنده رو تو این پست بذارم ولی دلم طاقت نیورد که خودم چند تا جمله ننویسم! در این کتاب، دکتر محمد حسین پاپلی خاطرات ده سال از زندگی خودش رو با قلمی بسیار بسیار گیرا و شیرین نگاشته است، شما با نویسنده همراه می شوید و […]

فرنی با نشاسته

روش تهیه فرنی با نشاسته، عینا از ماهنامه «هنر آشپزی»، شماره ۳۵ (شهریور ۸۶) به قلم «مریم جدی» نقل می شود. امیدوارم خوشتون بیاد. مواد لازم نشاسته ۱ پیمانه آب سرد ۱ پیمانه شیر ۴ پیمانه شکر یک و نیم پیمانه گلاب نصف پیمانه مغز هل کوبیده یک قاشق مرباخوری طرز تهیه فرنی با نشاسته […]

هالیوود؛ چوب مقدس؟؟!!

هالیوود؛ چوب مقدس!! به نظر شما ربطی به هم دارند؟ بعید می دونم، شاید هم در تاریخچه این نام، ربطی پیدا شد.. «هالیوود» کجاست؟ «هالیوود» ناحیه ای در «لوس آنجلس»، از کالیفرنیای آمریکاست که در شمال غربی مرکز شهر واقع شده است. به خاطر شهرت و هویت فرهنگی اش به عنوان مرکز تاریخی استودیوهای فیلمسازی […]

انوره دو بازاک، خالق زنان اسیر!!

انوره دو بازاک بیش از یک قرن است که از این دنیا رفته است. او خالق «ژولی»، قهرمان رمان «زن سی ساله» است؛ نویسنده ای که هرگز توفیقی در هیچ شغل دیگری جز نویسندگی نیافت هرچند کارهای متعددی را امتحان کرد. «اونوره دو بالزاک» در نوشتن تراژدی نیز موفقیتی به دست نیاورد اما بی شک […]

شرکت فیلیپس؛ احساس و سادگی

‏ ‏ فیلیپس ساده و احساساتی که در سال ۱۸۹۱ با تولید لامپ‌های با فیلامان کربنی در هلند تأسیس شد، هم اکنون ۱۲۵٫۵۰۰ کارمند در بیش از ۶۰ کشور دنیا دارد و فروش سالانه آن بالغ بر ۳۰٫۴ میلیارد دلار (درسال ۲۰۰۵) گزارش شده است. تولیدات این شرکت هم اکنون در سه زمینه مراقبت سلامت، […]

واژه نامه یزدی

واژه نامه یزدی!! با این کتاب مدت ها سرگرم می شوید. اگر چند دوست غیر یزدی هم داشته باشید که دیگر محشر است. ترجمه واژه ها و اصطلاحات، شرح ضرب المثل ها و گزیده اشعار دکتر «عبدالحسین جلالیان» به گویش یزدی، قسمت های مختلف این کتاب را تشکیل می دهد. «واژه نامه یزدی» توسط «ایرج […]

خواندنی ها کم نیست

نوجوان که بودم، وقتی صدای حرف زدنم نمی آمد، معنی اش این بود که کتاب تازه ای پیدا کردم و تا تمام شود، نه صدایی می شنوم، نه حرف می زنم، نه حتی یادم می ماند که باید غذا بخورم! باز این جوری مامان فوقش باید صد دفعه واسه ناهار صدام می کردن، وقتی سواد […]

سایت تجهیزات پزشکی و مهندسی پزشکی ایران

سرنوشت: این سایت دیگر وجود خارجی ندارد، تنها به دلیل بقی ماندن ردی از آن، مطلب را پاک نکردم سایت تجهیزات پزشکی و مهندسی پزشکی ایران برای من خیلی عزیزه، دوست دارم بیستر باهاش آشنا بشید این سایت، ۸ تا لینک اصلی داره: راهنمای خرید تجهیزات پزشکی، کدینگ تجهیزات پزشکی، شرکت های تجهیزات پزشکی، ادارات […]