شما هم بخونید!

سرنوشت: خواندن این یادداشت به افرادی که فیلم «برف روی کاج ها» را ندیه اند و خیال دیدن دارند، توصیه نمی شود. مدت ها بود که فیلم به این خوبی روی اکران ندیده بودم شاید بعد از «جدایی نادر از سیمین» درست است، رنگ و بوی فیلم های «اصغر فرهادی» را داشت و خیانت! که […]

امروز صبح برای اولین بار این ترانه را گوش دادم و عاشقش شدم ترانه ی «نقطه ی پایان» نوشته ی رها اعتمادی با آواز خانوم گوگوش تو رو کجا گمت کردم،بگو کجایِ این قصه که حتی جوهر شعرم،همینو از تو می پرسه که چی شد اون همه رویا،همون قصری که میساختیم دارم حس میکنم شاید […]

هفت ساله بودم، با جزئیات یادم نیست اما داشتم با دو تا از دخترهای بزرگتر فامیل بازی می کردم بازی اطلاعات عمومی، سوال می پرسیدیم از هم من بچه ی کنجکاوی بودم همیشه با دقت به همه ی اطرافم نگاه می کردم و گوش می کردم همراه مامان و بابا، سریال نگاه می کردم و […]

یکی از بهترین روش های یادگیری هر زبانی، البته پس از یادگیری در سطح متوسط، تماشای فیلم و سریال است. هر چه بیشتر گوش دهید، ساختار ها و جملات آماده و دم دست بیشتری برای استفاده در موقعیت های مختلف دارید. لحن و لهجه تا هم ناخودآگاه با تقلید از کاراکترها، بومی تر می شود. […]

خیابان انقلاب یکی از مسیرهای دوست داشتنی من است حدودا ۵۰ یا ۱۰۰ متر* که از گردی میدان به سمت شرق دور شوی؛ فضا عوض می شود. کتابفروشی هایی که می توان در هریک ساعت ها وقت صرف کرد و کافه های دنجی که می توان ساعت گپ زد یا مطالعه کرد به شرط آنکه […]

  نیاز نواب، در کنسرت‌های موسیقی سنتی، تنبک و سه‌تار می‌زند اما در سبک موسیقی آلترناتیو گیتار و پیانو سازهای اصلی‌اش هستند. او آواز می‌خواند و ترانه هم می‌نویسد. خودش می‌گوید همه اعضای خانواده‌اش نوازنده‌اند و او به دنیا آمده تا وارد موسیقی شود. پرویز یاحقی دایی او بود؛ نوازنده شهیر ویولون که نگاه و […]

نه تنها همه ی دوستانم بلکه همه ی شما خوانندگان عزیز می دانید که علاقه زیادی به تئاتر دارم و همیشه گفته ام تئاتر بد وجود ندارد! اما خوب تئاتر خوب و خوب تر که وجود دارد! راستش من تنها بیننده ی تئاتر هستم و قضاوتم درباره ی یک نمایش، حس و فکری است که […]

عاشقان کباب، درنگ نکنید! منو فقط انواع کباب را دارد آن هم با نانی که همانجا می پزد، از برنج هم خبری نسیت! دوغ و ریحون فراوون! تلفن: ۲۲۰۳۷۹۶۳, ۲۲۰۳۷۹۶۴, ۲۲۰۳۷۹۶۵ آدرس: جردن، کاج آبادی، پلاک ۱۸

پاره نوشته ای از رسول یونان در ف.ی.س. ب.و.ک، آنقدر گیرا بود که تا کتابی از او دیدم، برای گرفتنش درنگ نکردم چند فصل اول کتاب، را فقط خواندم، آن ادبیاتی نبود که دلم را زیر و رو کند سرنوشت همه ی زیبارویانِ داستان ها یکیست؛ اسارت یا تباهی آرام آرام اما، متن خودش را […]

کانال «arte» یک کانال فرانسوی-آلمانی است که برنامه های فرهنگی-هنری پخش می کند. در یکی از وبلاگ ها انیمیشنی فرانسوی دیدم از این کانال  در مورد نوروز، حیفم آمد که شما نبنید. لینک به پستی که فایل را از آنجا دانلود کردم: http://francais.persianblog.ir/post/257  

یک ساندویچی هست در شهرک غرب، خیابان ارغوان غربی، تقریبا روبروی اریکه ایرانیان. اسمش ارغنون است و چندان شیک و پیک نیست اما توصیه می کنم امتحانش کنید شما را می برد به خاطرات قدیمی؛ ساندویچ در نان سفید قدیمی (نان بلکی) به همراه پیاز و جعفری خرد شده، نوشابه در شیشه و چیپس دهه […]

هانی (هانیه) نیرو ۱۳۶۰متولد تهران ۱۳۷۱ – ۱۳۷۸دیپلم ویلن، هنرستان موسیقی دختران ۱۳۷۸ – ۱۳۸۱دانشگاه موسیقی هنرهای زیبا تهران ۱۳۸۲ – ۱۳۸۶دیپلم هارمونی و کنترپوان. کنسرواتوار پراینر وین ۱۳۸۷ – ۱۳۸۸موسیقی و حرکت برای کودکان. موتزارتیوم سالزبورگ ۱۳۹۰ تا کنون آموزش والدورف. دانشگاه دانوب کرمس

رستوران و کترینگ در محدوده ی بزرگراه اشرفی اصفهانی، خیلی زیاد است اما معمولا آمبیانسش را دوست ندارم اما این یکی فرق می کند. فضایی دلنشین و البته بسیار رومانتیک دارد غدایش هم بی انصافی ست که فقط بگویم که خوب است؛ واقعا خوب است. امتحان کنید و لذت ببرید! تلفن: ۴۴۴۱۳۰۳۰ آدرس: اشرفی اصفهانی، نرسیده به […]

شاهد عینی تو را به تاریخ می برد تاریخ معاصر را با روایتش مرور می کنی حتی آنها که نمی شناسی بهانه ای می شود تا که اسمشان را بجویی و بخوانی آن پاره از تاریخ را که نمی دانستی روایت، حی و حاضر در یک قاب بزرگ روبرویت است و نوشته ای کنارش؛ خط […]

به نظرم غذا های ایتالیایی، تنها غذای غیر ایرانی است که جایشان را در دل (منظور قلب نیست!) ایرانی ها باز کرده اند. دلیلش از دید من، مواد اولیه نسبتا ارزان در مقایسه با مثلا غذاهای فرانسوی، حجم زیاد و مقدار زیاد کربوهیدرات است. در هر گوشه ی این شهر که نگاه بیندازید یک رستوران […]

به نظرم از بین ۱۰ درصدی که تنها برای علاقه و سرگرمی فرانسه می خوانند (۹۰ درصد بقیه ی فرانسوی خوان های ایرانی ها قصد مهاجرت به کبک دارند، اگر بیشتر از ۹۰ درصد نباشند)، بیش از نیمی از آنها، آواز فرانسه، آنها را به این زبان علاقه مند کرده است. کودک فهیم به همین […]

تعدادی از بهترین دوستانم را در عکس می بینید نگار، اولین نفر از سمت چپ امروز مارو به صبحانه در رستوران «کات» دعوت کرده بود. جای همه ی خوانندگان خالی، حسابی خوش گذشت. این هم صبحانه ی انگلیسی با نون بربری! به ما که خیلی چسبید خصوصا که ماه ها بود که دور هم جمع […]

اولین بار پدرم یک نوار کاست از سیمین غانم به من داد و من شیفته ی صدای آسمانی اش شدم بیش از دو یا سه آلبوم ندارد اما هر تک آهنگش برای سرمست شدن و مدهوش شدن کافیست سیمین تنها خواننده ایست که در گوش دادن به صدایش نهایت خساست را به خرج می دهم […]

زیبا شیرازی خواننده، آهنگ‌ساز و ترانه‌سرای ایرانی مقیم لوس‌آنجلس آمریکا است. از او به‌عنوان یکی از پیش‌تازان ترانه‌سرایی فمینیستی در موسیقی پاپ ایرانی یاد می‌شود. شیرازی در محله داودیه تهران به دنیا آمد. به گفته خودش، از نوجوانی شعر می‌سروده و در مهمانی‌ها آواز می‌خوانده است. او چند سال پس از انقلاب ۱۳۵۷ ایران، به […]

سرنوشت: خواندن این یادداشت به کسانی که فیلم را ندیده اند توصیه نمی شود. صاحب اختیارید که بخوانید یا نه. «بعد از مردنم، تا یک روز یا بیشتر، ناخن‌هام هنوز رشد می‌کنن… و موهام… و ریشم… انگار از مرگ من بی‌خبرند…» جمله ای که چندین بار در طول فیلم از زبان آدم های فیلم تکرار […]

اگر عشق همبرگر دارید یا اون قسمت از سریال «how i met your mother» رو دیده ایدکه تمام گوشه و کنار نیویورک رو به دنبال همگبر با طعمی خاص می گردند و به شدت هوس کرده اید، حتما سری به این Take Awayبزنید. همبرگر، چیز برگر و دوبل از هردو و چند مدل ساندویچ و […]

رَعنا فَرحان، خواننده ایرانی در سبک موسیقی جاز و بلوز است. رعنا فرحان در حدود سال ۱۹۸۸ در ۳۱سالگی از ایران راهی آمریکا شد و مقیم نیویورک است. او با استفاده ازاشعار کلاسیک ایران و موسیقی جاز و بلوزامریکا توانسته سبک جدیدی را در موسیقی ایرانی بوجود بیاورد و توجه خیلی‌ها را به خود جلب […]

مهسا وحدت در سال ۱۳۵۲ در تهران متولد شد. مقدمات موسیقی را با نواختن پیانو کلاسیک و آواز ایرانی شروع کرد و در سال ۱۳۷۸ از دانشکده موسیقی دانشگاه هنر با مدرک لیسانس موسیقی فارغ‌التحصیل شد. وی از راهنمایی بسیاری از استادان موسیقی ایرانی بهره‌مند شده است. مهسا وحدت از سال ۱۳۷۴ فعالیت صحنه‌ای خود […]

مهسا محب‌علی (متولد ۲۱ مرداد ۱۳۵۱ در تهران)، نویسنده و منتقد ادبی ایرانی است. او داستان‌نویسی را از کارگاه‌های رضابراهنی در دههٔ ۶۰ آغاز کرد. محب‌علی از نویسندگان نسل‌سوم ادبیات داستانی ایران محسوب می‌شود. وی در سال‌های اخیر چند دوره کارگاه داستان‌نویسی برگزار کرده است. او برندهٔ دو دورهٔ جایزهٔ بنیاد گلشیری برای مجموعه داستان […]

هنوز روز اول دهلی است و ما ناکام از بازدید کاخ ریاست جمهوری، راهی معبد سیک ها می شویم سیک ها، همان هندی هایی هستند که سرشان را با پارچه می بندند. آیین این دسته از هندی ها ترکیبی از دین اسلام و آیین هندو هاست. سیک پولدارند و آدم های لارژ و شادی هستند. […]

«دوناتس» شخصا دوناتس را کاملا شیرینی نمی دانم، نه چندان شکیل است و نه چندان شیرین، اما نان صبحانه ای دلچسب است به همراه یک لیوان شیر، یک فنجان چای یا قهوه.. (این دستور از کتاب هنر آشپزی، نوشته بانو رزا منتظمی گرفته شده است) مواد لازم: آرد، ۴ پیمانه (نیم کیلو) تخم مرغ، ۲ […]

یکی از حرفه ای ترین و معتبرترین کتاب های مرجعی که در ایران به چاپ رسیده به نظر اینجانب، کتاب «هنر آشپزی» بانو «رزا منتظمی» است. لذت می برید از نظم و دقت در تدوین این کتاب قبل از شروع وسایل و اصول آشپزی و شیرینی پزی معرفی می شود، که رفرنس امتحانات فنی و […]

    سریال هزار دستان که پخش می شد، دبستان می رفتم، شاید هم نمی رفتم! چند تصویر یادم است: جواهر فروشی قازاریان و عکاس خانه ی موسیو آنتوان و دومی شاید که تصویر «کاراگاه علوی»ست شعبان استخوانی و یارانش که در ابتدا مشتی آرد یا نمی دانم خرده ی نان را در تغاری با […]

Rosetta Stone، را من همیشه یک متد می دانستم برای آموزش زبان همه ی زبان ها به همان شیوه که بچه ها یاد می گیرند؛ با تصویر و تکرار روزتا استون، متد گرانیست، اما همه ی زبان هایش را در خیابان انقلاب با قیمتی مقرون به صرفه می یابید. امروز از وبلاگ یک پزشک فهمیدم […]