شما هم بخونید!

خانوم جومپا لاهیری نویسنده ی آمریکایی هندی تبار و زاده ی لندن است. پدر و مادرش مهاجران بنگالی به امریکا بوده اند خانم لاهیری جوایز معتبری را برای رمان هایش که به زبان انگلیسی می نویسد در امریکا دریافت کرده است مهاجرت از هند به امریکا دستمایه همیشگی رمان های اوست کودک فهیم دو رمان […]

از این مجتمع ها تقریبا در همه ی شهرها میبینید توی زیرزمین، یه سوپرمارکته، چند طبقه پر از فروشگاه های رنگارنگ، یه چند تا کافه و رستوران، به شهربازی سرپوشیده و چند تا سالن سینما و البته پارکینگ طبقاتی زمانی بود که معماری شهرها بر اساس شرایط جغرافیایی و نیازهای مردمش بود؛ معماری که از […]

به هوای خریدن کتاب مجموعه قوانین ثبت از شهر کتاب بوستان، از خانه بیرون می آیم و از موزه ی آبگینه در خیابان ۳۰ تیر سر در می آورم ساختمان را به دستور قوام ساخته اند و تا سال ۱۳۳۰، هم محل سکونت و هم دفتر کار قوام السلطنه بوده؛ بعد از آن سفارت مصر، […]

من کافه های ویونا رو خیلی دوست دارم، صبحونه هم که شاه وعده های غذایی هست خوب صبحانه ی کافه ویونا با این حساب باید انتخاب خیلی خوبی باشه ولی نبود کافه ویونای برج میلاد یه راهروئه! انگار دارن اسباب کشی میکنن و مبل هارو گذاشتن توی راهرو که بیان ببرن! مزه ی صبحونه ش […]

جلسه در ساعت ۱۱ تمام می شود و تا ساعت سه و نیم که کلاس دارم، چهار و ساعت و نیم زمان دارم برنمیگردم خانه، هوا خوب است و این روزها برای گشت و گذار وقت کافی دارم میروم مرکز شهرگردی خیابان انقلاب تا فردوسی، فردوسی تا منوچهری، منوچهری تا سعدی و بعد از آن […]

سرنوشت: خواندن این چند سطر به کسانی که قصد دارند فیلم 《قصه ها》 را ببینند توصیه نمیشود. نوبر کردانی دیگر روسری آبی نیست روسری اش سیاه و چادرش سیاه است عباس زیر پوست شهر هنوز از سایه اش میترسد و  سارای خون بازی ترک کرده اما دردی بی درمان دارد چهار قصه ی دیگر هم […]

رستوران های فرانسوی هرگز به اندازه رستوران های ایتالیایی در ایران محبوب نشدند یکی از دلایلش هم گرانقیمت بودن محصول آشپزی فرانسوی در عین کم حجم بودن است. از آن طرف هم ماده ی اصلی غذاهای ایتالیایی خمیر است؛ ارزان و سیر کننده!! همین است که انبوهی از رستوران های ایتالیایی داریم و یک چندم […]

مدت ها بود رمان نخوانده بودم؛ آن هم ۴۵۰ صفحه جدیدتدین رمان 《خالد حسینی》؛ خالق 《بادبادک باز》 و 《هزار خورشید تابان》 نام این رمان 《ندای کوهستان》 است. با نام دیگری با ترجمه ی دیگری هم منتشر شده اما نسخه ای که من خواندم از نشر ثالت است و ترجمه ی محمد غبرائی. این بار ماجرا […]

قرار نیست زندانی از زندان فرار کند روی پشت هیچ کسی هم نقشه ی زندان نیست قرار نیست جایی منفجر شود حتی قرار نیست زندانی آزاد شود فقط قرار است تا ببینیم که امریکایی هایی که نه کتاب میخوانند، نه تاریخ می دانند نه به عمرشان از شهری که ساکنانش از پرسنل زندان کمترند، پا […]

پاپاراتزی واژه ای ایتالیایی ست و معنای پشه ی سمج و مزاحم میدهد. این واژه در یکی از فیلم های 《فدریکو فلینی》به نام 《لا دولچه ویتا》معنای تازه ای گرفت؛ عکاسانی که از افراد مشهور برای فروش به مجلات عکس تهیه می کنند. این پست اما نه درباره ی پشه است و نه عکس و عکاسی! […]

وقتی به Samy* گفتم که یزدی هستم اولین سوالی که پرسید این بود که ارگ سریزد را دیده ام یا نه، با خجالت گفتم نه دیروز رفتیم و این ارگ ساسانی را دیدیم واقعا زیبا و با ابهت است *همان روزنامه نگار برزیلی که مدتی دستیارش بودم در روزنامه Folha de Sao Paulo

بدبختی و بدبختی بیابانی لم یزرع جایگاهی متروک رفیقی مرده تصاویری قهوای تصاویری که به عکس می مانند چشمانی که از آن آتش میبارد آتش خشم آتش نفرت آتش استیصال… کدام یک از کدام یک بدبخت تر بود؟ ندانستم…

من سریال دیدن را دوست دارم، خیلی زیاد و معمولا هم اگر چند قسمتی از یک سریال را ببینم، دوست دارم ببینم آخرش چه میشود من سریال چه از سر علاقه و چه از سر کنجکاوی زیاد دیده ام و اعتراف میکنم که در لیست تماشا شده هایم هم سریال کلمبیایی، هم کره ای و […]

بالاخره چشممون به جمال شهر موش ها پس از سه بار تلاش مذبوحانه روشن شد، البته با بیست دقیق تاخیر راستش اصلا و ابدا شبیه چیزی که انتظار داشتم نبود آخه من دهه شصتی اونم از اصیل ترین نوعش مدرسه ی مختلط به عمرم دیده بودم که بفهمم نارنجی میتونه دختر باشه تازه اونم بدون […]

شهر هزار و یک مسجد!! شهر هزار و یک کلیسا بوده گویا و به ضرب شمشیر تغییر ماهیت داده که قبل از آن هم مسیحی بودن  جرم بوده گویا در آن دیار جرم و هزار و یک پرستشگاه در کار بود، به چه دین و آیینی،؛ ندانم ترکان عثمانی و آن امپراطوری که به آن […]

خیلی از نویسنده های جدید، یک رمان خوب می نویسند و تمام، بقیه ی نوشته هاشان چنگی به دل نمیزند رمان دوم سارا سالار 《هست یا نیست؟》 اما به خوبی رمان اولش 《احتمالا گم شده ام》 هست سارا خانوم از دیشب که کتاب جدیدش را تا آخر خوانده ام، به فهرست نویسندگان محبوبم اضافه شده […]

حوصله ی فیلم دیدن ندارم قصد دیدن کلاشینکف را هم ندارم همان اول ها هم اگر همراهیم کرده بودند، سالن را ترک کرده بودم اما کلاشینکف فیلم خوبی بود و راضی از سینما بیرون آمدم حکمتش را نمیدانم که هرچه کمتر برنامه ریزی کنم، نتیجه اش بهتر می شود… پی نوشت: تماشای فیلم را به […]

بالاخره موفق شدیم! همه ی شما می دونید که رستوران هایی که بالای سی سال عمر دارن برای کودک فهیم و همشیره از اولویت برخوردان اگر درب و داغون و کثیف هم باشن که دیگه نور علی نور! در همین راستا امروز بعد از اینکه مدت ها رستوران حسن رشتی (خوش بین) در لیست بود […]

  امروز همه در ماکوندو عزادارند امروز سرهنگ یک نامه دریافت کرده و همه ی فرزندان آریلیا خوزه، سیاهپوشند و رمدیوس، دیگر در آسمان تنها نیست گابریل گارسیا مارکز به ابدیت پیوست…

داستانی هست در مورد منشاء چای راهبی هندی بوده به نام «بودی دارما» که در قرن ششم میلادی می زیسته و می گویند پدر «ذن بودیسم» است بودی دارما در حال انجام عبادتی هفت ساله بوده که باید بیدار می مانده تمام هفت سال را که بیدار نمی ماند و خوابش می برد بیدار که […]

کراست کراست رو مطابق کراست تارت سیب آماده کنید فیلینگ مواد لازم برای فیلینگ: پوره کدو حلوایی                    ۵۰۰ گرم (دو پیمانه) تخم مرغ (همزده)                  ۴ عدد شکر قهوه ای                   […]

در حال پارک کردن ماشین جایی نزدیک کافه «دریتا» بودم که چشمم افتاد به «برگر گرامافون» و از آنجا که به اندازه ی یک نیویورکی عاشق همبرگر می باشیم، بعد از اتمام حلقه ادبی یاد، به سراغش رفتیم با بچه ها از گرامافون که همبرگر در نمی آید! گوشت همبرگر دست ساز بود، انصافا خوب […]

پای (تارت) سیب پیش از دستور: پای و تارت معادلند. انگلیسی ها می گویند پای و فرانسوی ها تارت می نامندش؛ طعمش فرقی ندارد!! اصطلاحی هم هست که می گوید As English as a pie! یعنی دیگه خیلی انگلیسیه!  مواد لازم برای کراست (بدنه ی تارت): آرد                                 ۲ پیمانه (۲۰۰-۱۸۰ […]

تا حالا تماشاخانه سنگلچ نرفته بودم به نظرم کمی زیادی دور بود! تا اینکه برای عصر جمعه دنبال کمی خنده می گشتم که رسیدم به نمایش «مضحکه ی دزدها» اسم هدایت هامل هاشمی به عنوان کارگردان خیالم را راحت کرد و انصافا خوب بود؛ رگه هایی از سیاه بازی و مزه پرانی ها، شما را می […]

  کیک آناناس برگردان مواد لازم برای کیک: کره یا روغن ۶۵ گرم شکر ۱/۳ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری آرد ۱ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری آب کمپوت آناناس ۱/۳ پیمانه رنده پوست پرتقال ۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای رویه: کره ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه) شکر ۱/۳  پیمانه […]

فیلم دوبله شده ی «اشک ها و لبخند ها» را نمی دانم چند بار دیده ام انقدر که تمام دیالوگ ها و آوازهایش را از برم و این بار تئاتر موزیکالش روی صحنه ی تالار وحدت که به جز ۵-۴ جمله، همان دیالوگ ها و همان آوازهاست فقط صحنه ها را ترکیب کرده اند که […]

چند روزیست که سر کار ۱۰۰ آهنگ برتر برنامه ی موزیک من و تو را گوش می دهم فراوانی آهنگ های داریوش در این لیست زیاد است و من با هر کداشان به بیست سال قبل بر می گردم آن زمان ها که هنوز اولیل نوجوانی بود و داریوش همراه من در تمامی درس خواندن […]